Mmm ik ben dol op gerechten waarbij ik BBQ saus toevoeg. Het is een smaakvolle saus die voor zoveel dingen kunt gebruiken. Onlangs maakte ik een gevulde stokbrood met kip en BBQ saus. Het recept vind je hieronder.

Benodigdheden:

• 6 kippenpoten
• 2 bollen mozzarella in blokjes
• 1 rode ui in blokjes
• 1 fles BBQ saus (glazen fles van de Lidl)
• Verse koriander
• 2 afbak stokbrood

Bereiding:

• Kook de kippenpoten en trek het vlees van het bot af
• Verwarm de oven voor op 160 graden
• Voeg de kip, mozzarella, ui en koriander toe aan een schaal en voeg 1 flesje BBQ saus toe. Bewaar een bewaar een beetje mozzarella
• Meng het geheel goed door elkaar
• Snijd de top van een stokbrood af en hol hem verder uit
• Voeg de BBQ chicken toe aan het brood en top het met een beetje mozzarella
• Plaats het brood op een bakplaat en zet deze in het midden van de oven.
• Bak het brood voor 15 minuten in de oven.

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @kitchenmomnl en #Kitchenmomnl te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Kitchenmomnl via Instagram  hier deel ik foto’s van mijn recepten en achter de schermen beelden. Ook kun je me vinden op Facebook.