https://kitchenmom.nl
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • Overige
  • Is een slowcooker een musthave?

Is een slowcooker een musthave?

Posted on okt 3rd, 2020
by kitchenmom
Categories:
  • Overige
pasta saus uit de slowcooker

De laatste tijd deel ik regelmatig mijn slowcooker op Instagram. Ik kreeg dan ook veel vragen over het hele fenomeen slowcooking en had aangegeven hier een blog over te schrijven. Ik heb mijn slowcooker inmiddels zo’n 5 jaar en ik gebruik hem voornamelijk in het najaar. In oktober ga ik mijn website ook vol zetten met lekkere slowcooker recepten. Maar eerst ga ik jullie nu vertellen waarom ik er zo’n fan van ben!

Een slowcooker staat voor langzaam garen, vroeger deden ze dat in Nederland met een hooimadam. Je eten wordt op een lage temperatuur gegaard gedurende een lange tijd. De meeste gerechten die ik maak kun je gemakkelijk de hele dag aan zetten. Je kunt er echt van alles in bereiden. Nu kun je denken dat kan toch ook gewoon in de oven of op het fornuis, maar dit is een stuk fijner om langer aan te zetten. Het is beter voor je gas en elektra rekening. Daarnaast is het zelfs zo dat je een slowcooker aan kunt zetten als je de deur uit gaat. Hij verbruikt zo weinig dat er niks mee kan gebeuren.

Hoe werkt het?

Een slowcooker werkt op elektriciteit en vervangt hier in huis vaak de oven en het gasfornuis.  Het werkt eigenlijk heel simpel. Doe de ingrediënten die bij het recept horen in de pan, soms is et lekker om je vlees nog even aan te braden, maar dit hoeft niet. Je doet dus alles in de pan, ingrediënten, kruiden alles en zet hem aan. Meestal hebben slowcookers 2 standen. Een lage en een hoge. Het is verschillend wanneer je welke stand gebruikt. Daarnaast heb je ook nog een stand om je eten warm te houden. Je kunt op de nieuwe varianten ook een timer zetten, zo’n apparaat staat op mijn verlanglijstje. Nu zet ik nog een timer op mijn telefoon. Als de kook tijd voorbij is, is je maaltijd klaar!

De voordelen

Ik kan alleen maar slowcooker voordelen bedenken:

  • Je eten behoud een betere smak
  • Door de lage temperatuur blijven voedingstoffen intact
  • De sappen van het vlees trekken in het vlees
  • Je voegt geen vet toe
  • Tijd besparend, doordat je er verder niet naar om hoeft te kijken
  • Je eten verbrand niet
  • Makkelijk om schoon te maken

Ik zelf heb een Russel Hobbs slowcooker en die bevalt erg goed!

Facebook Comments

kitchenmom

One Comment Hide Comments

Lo mein met varkensvlees uit de slowcooker • Kitchenmom schreef:
23 september 2021 om 09:40

[…] is weer wat kouder aan het worden en voor mij betekent dit vaak dat mijn slowcooker weer met grote regelmaat aan staat. Onlangs maakte ik een heerlijke Lo Mein met varkensvlees. Een […]

Beantwoorden

Add Your Comment Reactie annuleren

Rating recept




Welkom op kitchenmom.nl mijn online kookboek. Hier deel ik meerdere keren per week de lekkerste recepten voor het hele gezin. En nee dat zegt niet dat alles hier ook altijd gegeten wordt, want ook mijn kinderen vinden dingen soms niet lekker. Toch doe. ik mijn best om iedere dag iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarnaast vind ik het heerlijk om (thematisch ) te bakken.

Bak je iets lekkers? Vergeet dan niet om het eindresultaat met mij te delen door mij te taggen @kitchenmomnl of door de #kitchenmomnl te gebruiken.

Veel kook en bak plezier!

Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

Popular Tags

aardbei aardbeien avocado barbecue bbq bijgerecht bladerdeeg broccoli fruit Halloween herfst kerst kidneybonen kidsproof komkommer lunch mais mascarpone menu mexicaans nacho's ontbijt oreo pasen pasta pastasalade pizza quiche salade sinterklaas slowcooker snack sushi taart toetje traktatie trakteren valentijn wat eten wij wat eten wij deze week week menu weekmenu weight watchers zalm zomer

Instagram Feed

Facebook Fans

Popular Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Chicken

Chicken

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Fish

Fish

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Pizza

Pizza

Salade

Salade

Salads

Salads

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Soups

Soups

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

VOLG MIJ OP INSTAGRAM!

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

KITCHENMOM.NL | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015