Zoek je nog een lekker ontbijtje voor tijdens deze sinterklaas periode? Probeer dan deze sinterklaas pancakes eens! Ze zijn super lekker en de kinderen zullen er dol op zijn !

Kruidnoten pancakes

Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten

  

• 230 gram tarwebloem
• 16 gram bakpoeder 1 zakje
• 1 tl baking soda
• snufje zout
• 1 tl koek- en speculaaskruiden
• 1 tl fijne kristalsuiker
• 2 eieren
• 30 gram gesmolten boter
• 300 ml volle melk
• 100 gram kruidnoten

Instructies

 

• Doe in een kom de bloem, bakpoeder, baking soda, zou en suiker. Meng dit met een garde kort door.
• Kluts in een ander kommetje de eieren, boter en melk door elkaar.
• Voeg de beide ingrediënten samen en mix met de garde tot een glad geheel.
• Doe de kruidnoten in een ziplock zakje en maak dit klein met een deegroller. Lekker rollen! Spatel de stukjes kruidnoten door het beslag heen.
• Smelt een klein beetje boter in een pan en schep het beslag in de pan, ik doe dit altijd met een ijslepel. Als de bovenkant van de pancakes droog worden en bellen krijgen kun je hem omdraaien, doe je dit eerder dan wordt het een klieder bende. Bak de pancakes aan beide kanten goudbruin.
• Stapel ze op en giet er een beetje stroop op en nog wat verkruimelde kruidnoten! Mmmmm!

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @kitchenmomnl en #Kitchenmomnl te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Kitchenmomnl via Instagram  hier deel ik foto’s van mijn recepten en achter de schermen beelden. Ook kun je me vinden op Facebook.