https://kitchenmom.nl
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • Hoofdgerechten
  • Mais kikkererwten soep

Mais kikkererwten soep

Posted on jan 7th, 2019
by kitchenmom
Categories:
  • Hoofdgerechten
  • Soep

Ik ben DOL op soep en eet het het liefst een paar dagen per week. Soep ik vaak ook mijn trucje om de kroost te voorzien van wat extra groente. Ik verstop er namelijk altijd meer groente in dan ze verwachten haha! Zo maakte ik afgelopen week een lekkere mais soep met nog meer ingrediënten dan alleen de mais. 

Benodigdheden:

  • 1 blik mais
  • 1 blik kikkererwten
  • 2 paprika’s
  • 1 ui
  • 1 kippen bouillon blokje
  • 500 ml water
  • 250 ml melk
  • 2 eetlepels bloem
  • 250 gram chorizo

Ook handig: een blender of staafmixer 

Bereiding:

  1. Snijd de chorizo in blokjes, snipper de ui en snijd de paprika in blokjes.
  2. Laat de mais en kikkererwten uitlekken
  3. Verhit een pan (met dikke bodem) en pak hier de chorizo in zonder boter of olie
  4. Haal de chorizo uit de pan en laat dit uitlekken op een keukenrol
  5. Voeg de ui en paprika toe aan de pan en bak dit kort aan (ongeveer 3 minuten)
  6. Voeg nu de mais en kikkererwten toe en bak dit kort mee
  7. Als het allemaal een beetje meegebakken is is het tijd om het water en het bouillon blokje toe te voegen.
  8. Als het bouillon blokje is opgelost kun je de melk en de eetlepels bloem toevoegen.
  9. Laat het geheel zo’n 10 minuten koken op laag vuur
  10. Je kunt er nu voor kiezen om de soep zo op te eten zonder te pureren, maar ik weet dat de kinderen bij ons thuis moeilijk gaan doen. Ik kies er dus voor om hem te pureren.
  11. Ik pureer mijn soep altijd in de blender en heb het daarna zelfs nog gezeefd. Dit hoeft dus niet allemaal, maar ik wil de een gezellige maaltijd.
  12. Als je dit hebt gedaan voeg je nog een paar stukjes chorizo toe per kommetje.

Eet smakelijk! 

Facebook Comments
  • kikkererwten
  • mais
  • soep
  • weight watchers

kitchenmom

Add Your Comment Reactie annuleren

Rating recept




Welkom op kitchenmom.nl mijn online kookboek. Hier deel ik meerdere keren per week de lekkerste recepten voor het hele gezin. En nee dat zegt niet dat alles hier ook altijd gegeten wordt, want ook mijn kinderen vinden dingen soms niet lekker. Toch doe. ik mijn best om iedere dag iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarnaast vind ik het heerlijk om (thematisch ) te bakken.

Bak je iets lekkers? Vergeet dan niet om het eindresultaat met mij te delen door mij te taggen @kitchenmomnl of door de #kitchenmomnl te gebruiken.

Veel kook en bak plezier!

Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

Popular Tags

aardbei aardbeien avocado barbecue bbq bijgerecht bladerdeeg broccoli fruit Halloween herfst kerst kidneybonen kidsproof komkommer lunch mais mascarpone menu mexicaans nacho's ontbijt oreo pasen pasta pastasalade pizza quiche salade sinterklaas slowcooker snack sushi taart toetje traktatie trakteren valentijn wat eten wij wat eten wij deze week week menu weekmenu weight watchers zalm zomer

Instagram Feed

Facebook Fans

Popular Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Chicken

Chicken

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Fish

Fish

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Pizza

Pizza

Salade

Salade

Salads

Salads

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Soups

Soups

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

VOLG MIJ OP INSTAGRAM!

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

KITCHENMOM.NL | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015