Ik ben DOL op sushi maar het zelf rollen kan ik echt niet. Daarnaast hebben ze hier in het dorp geen verkoop punt van sushi helaas (of gelukkig). Toch moet ik af en toe sushi hebben. De ene keer doen wij dit door zelf sushi te maken. De andere keer doen wij dit door een lekkere pokebowl te maken. 

Mocht je je afvragen of de kinderen dit ook eten? Ja of nou ja, Aron en Fleur wel en Soof niet. Maar dat maakt niet zoveel uit, daar heb ik wel iets anders voor of ze eet gewoon wat ze wel lust.

Benodigdheden:

• Sushi rijst of normale rijst
• Soja bonen
• Surimi
• Komkommer
• Verse zalm
• Avocado
• Soja saus

Bereiding:

• Bereid de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
• Snijd de zalm met een scherp mes in kleine blokjes, doe het zelfde met de surimi, komkommer en avocado.
• Doe de rijst in een kom en leg hier alle ingrediënten boven op.
• Je kunt er voor kiezen om er nu nog wat sesamzaadjes over te strooien
• Serveer het met een bakje sojasaus mmmm!