https://kitchenmom.nl
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • Hoofdgerechten
  • QUICHE CAPRESE

QUICHE CAPRESE

Posted on okt 21st, 2019
by kitchenmom
Categories:
  • Hoofdgerechten
  • Ovengerechten

Ik ben dol op quiches en het is zo lekker makkelijk. Wanneer wij quiche eten maak ik hem altijd in de ochtend, zodat ik de rest van de dag alleen de oven nog maar hoef aan te zetten. Naast dat ik dol ben op quiches ben ik ook dol op caprese. Lekker fris! En je kunt natuurlijk alles maken in caprese style. Dit moest ik eens proberen met een quiche. En het resultaat was verrukkelijk!

Benodigdheden:

  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 1 bakje cherrytomaten
  • 1 bol mozzarella
  • 1 grote rode ui
  • 5 zongedroogde tomaten
  • Handje geraspte kaas
  • 200 gram creme fraiche
  • 4 eieren
  • Pesto naar smaak

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Vet de taartvorm in, ik gebruik hiervoor kokosolie spray van body & fit.
  3. Bekleed de taartvorm met het bladerdeeg en prik gaatjes in de bodem
  4. Snijd de tomaten in vieren, de mozzarella in plakjes, de rode ui in ringen en de zongedroogde tomaten in kleine stukjes
  5. Klop de eieren los met de creme fraiche. Klop net zolang tot het een mooi glad geheel is en voeg dan de geraspte kaas toe. Je kunt nu ook wat peper en zout toevoegen, dit gebruik ik zelf zelden, omdat ik ingrediënten kies die van zichzelf al smaakvol zijn.
  6. Bedek de taartvorm met de groente en mozzarella en verdeel hier overheen het eimengsel
  7. Top de quiche af met theelepeltjes met pesto. Doe dit naar smaak. Ik vind veel lekker, maar niet iedereen is zo dol op pesto.
  8. Zet de quiche nu midden in de oven en bak hem voor 45 minuten af en gaar.

Laat de quiche als ie klaar is nog even staan om iets af te koelen. Daarna kun je hem aan snijden om op te eten. Lekkerrrrr! Mocht je hem net als ik gaan opwarmen, dan kun je hem verwarmen op 120 graden, zodat ie niet verder gaar gaat worden, dan kan ie namelijk droog worden

Facebook Comments
  • capresse
  • quiche

kitchenmom

Add Your Comment Reactie annuleren

Rating recept




Welkom op kitchenmom.nl mijn online kookboek. Hier deel ik meerdere keren per week de lekkerste recepten voor het hele gezin. En nee dat zegt niet dat alles hier ook altijd gegeten wordt, want ook mijn kinderen vinden dingen soms niet lekker. Toch doe. ik mijn best om iedere dag iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarnaast vind ik het heerlijk om (thematisch ) te bakken.

Bak je iets lekkers? Vergeet dan niet om het eindresultaat met mij te delen door mij te taggen @kitchenmomnl of door de #kitchenmomnl te gebruiken.

Veel kook en bak plezier!

Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

Popular Tags

aardbei aardbeien avocado barbecue bbq bijgerecht bladerdeeg broccoli fruit Halloween herfst kerst kidneybonen kidsproof komkommer lunch mais mascarpone menu mexicaans nacho's ontbijt oreo pasen pasta pastasalade pizza quiche salade sinterklaas slowcooker snack sushi taart toetje traktatie trakteren valentijn wat eten wij wat eten wij deze week week menu weekmenu weight watchers zalm zomer

Instagram Feed

Facebook Fans

Popular Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Chicken

Chicken

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Fish

Fish

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Pizza

Pizza

Salade

Salade

Salads

Salads

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Soups

Soups

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

VOLG MIJ OP INSTAGRAM!

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

KITCHENMOM.NL | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015