Ik ben DOL op simpele recepten. Iets wat je even snel kunt maken als je visite krijgt bijvoorbeeld of als je zelf zin in iets lekkers hebt. Ik maakte deze simpele aardbeien taart, gewoon omdat ik er zin in had. Je hebt er weinig voor nodig en het kan met kant en klare producten uit de supermarkt, of nou ja gewoon een simpele cakemix!

Benodigdheden:

• 1 pak fijne halfvolle cake van Homemade bakmixen
• 1 zakje aanmaak banketbakkersroom van Dr. Oetker bijvoorbeeld
• Hollandse aardbeien
• Evt. eetbare decoratie bloemen van Dr. Oetker

Ook handig:

Brownie bakvorm

Bereiding:

• Bak de cake volgens de instructies op verpakking. Maar doe dit voor ongeveer 40 minuten. doordat hij dunner is hoeft hij er minder lang in.
• Laat de cake afkoelen en maak ondertussen alvast de banketbakkersroom klaar. Zet deze in de koelkast tot de cake is afgekoeld.
• Wanneer de cake is afgekoeld kun je hem gaan versieren.
• Doe de banketbakkersroom in een spuitzak, ik zelf gebruik hier meestal ziplock zakjes voor en knip dan een gaat in één van de hoekjes. Ideale oplossing voor wanneer je geen spuitzak hebt.
• Maak met de banketbakkersroom toefjes boven op de cake.
• Haal de kroontjes van de aardbeien af en druk deze in de banketbakkersroom.
• Je kunt hem eventueel nog verder versieren met bijvoorbeeld eetbare bloemen.

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @kitchenmomnl en #Kitchenmomnl te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Kitchenmomnl via Instagram  hier deel ik foto’s van mijn recepten en achter de schermen beelden. Ook kun je me vinden op Facebook.