https://kitchenmom.nl
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • Hoofdgerechten
  • STAMPPOT WORTELS MET APPEL

STAMPPOT WORTELS MET APPEL

Posted on okt 2nd, 2019
by kitchenmom
Categories:
  • Hoofdgerechten

De herfst is officieel begonnen dus de zomerse salades mogen weer even aan de kant. Tijd voor stevige herfstmaaltijden, maar dan nog lekkerder. Ik probeerde weer eens wat te maken met alle ingrediënten die ik in huis had en het bleek een groot succes te zijn. Iedereen bij ons heeft er van gesmuld voor mij altijd een goed teken en een fijn signaal dat ik het recept kan delen. Je wilt trouwens niet weten hoe veel recepten foto’s ik op mijn camera heb staan die de blog niet halen haha! OEPS! Deze dus wel. 

Ingrediënten:

  • 500 gram winterpenen
  • 800 gram vastkokende aardappelen
  • 3 Elstar appels 
  • 2 uien
  • 4 el traditionele olijfolie
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • Rookworst

Bereiding: 

  1. Schild de aardappelen en wortels. Snijd de wortels in kleine blokjes.
  2. Doe dit samen met de aardappelen in een pan met water. Je kunt eventueel zout toevoegen, maar dit doe ik eigenlijk nergens bij. Breng de boel aan de kook en laat zo’n 20 minuten op middel vuur koken. Giet het geheel af.
  3. Schil tussendoor de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in blokjes.
  4. Snipper het uitje
  5. Verhit wat olie in een koekenpan en bak hierin de ui glazig. Voeg de appelblokjes toe en bak ongeveer 10 minuten tot de appel zacht is
  6. Voeg dit bij de aardappels en wortel. En stamp fijn. Voeg tussendoor ook ook de kerriepoeder toe
  7. Verwarm de rookworst in de magnetron en je kunt lekker smullen van dit maaltje!

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @kitchenmomnl en #Kitchenmomnl te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Kitchenmomnl via Instagram  hier deel ik foto’s van mijn recepten en achter de schermen beelden. Ook kun je me vinden op Facebook.

Facebook Comments
  • stamppot

kitchenmom

One Comment Hide Comments

Weekmenu #60 • Kitchenmom schreef:
9 oktober 2021 om 08:00

[…] STAMPPOT WORTELS MET APPEL […]

Beantwoorden

Add Your Comment Reactie annuleren

Rating recept




Welkom op kitchenmom.nl mijn online kookboek. Hier deel ik meerdere keren per week de lekkerste recepten voor het hele gezin. En nee dat zegt niet dat alles hier ook altijd gegeten wordt, want ook mijn kinderen vinden dingen soms niet lekker. Toch doe. ik mijn best om iedere dag iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarnaast vind ik het heerlijk om (thematisch ) te bakken.

Bak je iets lekkers? Vergeet dan niet om het eindresultaat met mij te delen door mij te taggen @kitchenmomnl of door de #kitchenmomnl te gebruiken.

Veel kook en bak plezier!

Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

Popular Tags

aardbeien avocado barbecue bbq bijgerecht bladerdeeg broccoli cake fruit Halloween herfst kerst kidneybonen kidsproof koken met kids mais mascarpone menu mexicaans nacho's ontbijt ovenschotel pasen pasta pastasalade pizza quiche salade sinterklaas slowcooker snack soep sushi taart toetje traktatie trakteren valentijn wat eten wij deze week week menu weekmenu weight watchers wortel zalm zomer

Instagram Feed

Facebook Fans

Popular Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

VOLG MIJ OP INSTAGRAM!

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

KITCHENMOM.NL | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015