https://kitchenmom.nl
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • het grote receptenoverzicht
  • MIJN GRATIS EBOOK
  • Home
  • Koekjes
  • Valentijn koekjes

Valentijn koekjes

Posted on feb 6th, 2021
by kitchenmom
Categories:
  • Koekjes

Volgende week zondag is het Valentijnsdag en ik vind het altijd leuk om te koken in een een thema. Daarom maakte ik ook voor deze commerciële feestdag een lekker koekje. Chocolate chip koekjes zijn bij ons in huis de favoriete koekjes. Ik maakte een variant speciaal voor Valentijnsdag.

Valentijn Koekjes

Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 200 gram roomboter
  • 2 eieren
  • 400 gram bloem
  • 200 gram kristalsuiker
  • 200 gram lichte basterdsuiker
  • 16 gram bakpoeder
  • 1 zakje chocolade dagrees van de HEMA
  • 2 theelepels vanille extract
  • 200 gram Ruby Chocolade

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Doe de boter, suiker, bloem, bakpoeder, eieren en vanille extract in een kom. En meng of kneed dit tot een mooi geheel.
  • Voeg als laatste de chocolade dagrees toe toe en meng dit er kort door heen.
  • Maak een mooie rol van het deeg. Zo kun je gemakkelijk plakjes er af snijden en deze uitdrukken op een bakplaat. Ik kon er 40 koekjes uit halen, een hele koektrommel vol.
  • Zet de koekjes voor 10 minuten in de oven. Ze moeten een beetje bruin kleuren. Laat ze afkoelen op de bakplaat en daarna nog op een rooster.
  • Smelt de ruby chocolade au-bain-marie en strooi dit met een vork over de koekjes. Laat de chocolade uitharden en geniet van de koekjes. Je kunt ze ook uitdelen in broodzakken bijvoorbeeld. Deze kun je heel leuk inkleuren.

Deel je een foto op social media? Vergeet dan niet @kitchenmomnl en #Kitchenmomnl te vermelden. Zo zie ik je berichtje ook, en dat vind ik super leuk om te zien!

Wil je op de hoogte blijven? Volg Kitchenmomnl via Instagram  hier deel ik foto’s van mijn recepten en achter de schermen beelden. Ook kun je me vinden op Facebook.

Facebook Comments

kitchenmom

One Comment Hide Comments

De week van Kitchenmom #4 • Kitchenmom schreef:
8 februari 2021 om 06:02

[…] Het recept van de koekjes staat al online. Klik hier. […]

Beantwoorden

Add Your Comment Reactie annuleren

Rating recept




Welkom op kitchenmom.nl mijn online kookboek. Hier deel ik meerdere keren per week de lekkerste recepten voor het hele gezin. En nee dat zegt niet dat alles hier ook altijd gegeten wordt, want ook mijn kinderen vinden dingen soms niet lekker. Toch doe. ik mijn best om iedere dag iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Daarnaast vind ik het heerlijk om (thematisch ) te bakken.

Bak je iets lekkers? Vergeet dan niet om het eindresultaat met mij te delen door mij te taggen @kitchenmomnl of door de #kitchenmomnl te gebruiken.

Veel kook en bak plezier!

Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Salade

Salade

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

Popular Tags

aardbei aardbeien avocado barbecue bbq bijgerecht bladerdeeg broccoli fruit Halloween herfst kerst kidneybonen kidsproof komkommer lunch mais mascarpone menu mexicaans nacho's ontbijt oreo pasen pasta pastasalade pizza quiche salade sinterklaas slowcooker snack sushi taart toetje traktatie trakteren valentijn wat eten wij wat eten wij deze week week menu weekmenu weight watchers zalm zomer

Instagram Feed

Facebook Fans

Popular Categories

BBQ

BBQ

Bijgerechten

Bijgerechten

Chicken

Chicken

Drankjes

Drankjes

Fast Food

Fast Food

FijnLijnen

FijnLijnen

Fish

Fish

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Kerst

Kerst

Koekjes

Koekjes

Kookboek

Kookboek

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Op de camping

Op de camping

Overige

Overige

Pasen

Pasen

Pizza

Pizza

Salade

Salade

Salads

Salads

Sinterklaas

Sinterklaas

Slowcooker

Slowcooker

Snacks

Snacks

Soups

Soups

Taart

Taart

Toetjes

Toetjes

Traktatie

Traktatie

Uncategorized

Uncategorized

Vegetarisch

Vegetarisch

Voor bij de borrel

Voor bij de borrel

Weekmenu's

Weekmenu's

VOLG MIJ OP INSTAGRAM!

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

KITCHENMOM.NL | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015