Ga terug

Kip Fajitas uit de slowcooker

Gang slowcooker

Equipment

  • Slowcooker

Ingrediƫnten
  

  • 1 pot Mexicaanse salsa (mild)
  • 2 kipfilets
  • 1 blik kidneybonen uitgelekt en afgespoeld
  • 1 blik mais
  • 3 paprika's
  • 1 eetlepel Mexicaanse kruiden
  • 1 pak mini wraps

Instructies
 

  • Zet de slowcooker klaar
  • Snijd de paprika's in reepjes, laat de kidneybonen uitlekken en spoel ze af.
  • Doe de kidneybonen en mais onder op de slowcooker. Leg hier boven op de paprika en daar bovenop de salsa.
  • Leg de kipfilets hier bovenop en strooi hier de Mexicaanse kruiden overheen.
  • Zet de slowcooker op low wanneer je 6 uur de tijd hebt en op high om het in 3 uur klaar te hebben.
  • Roer de ingrediĆ«nten halverwege door elkaar
  • Wanneer de tijd voorbij is trek je met twee vorken de kip uit elkaar, zodat het pulled wordt.
  • Verwarm ondertussen de wraps kort en vul ze met het mengsel.