Ga terug
pulled pork uit de slowcooker

Broodje pulled pork uit de slowcooker

Equipment

  • Slowcooker

Ingrediƫnten
  

  • 1 KG karbonades
  • 250 GRAM BBQ saus (ik gebruik altijd de BBQ HONEY variant
  • 3 hele uiene in ringen gesneden
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 1/2 blikje cola
  • 4 theelepels paprikapoeder

Instructies
 

  • snijd het bot van de karbonades af
  • Leg op de bodem van de slowcooker de uien ringenen de cola en leg hierboven op het vlees
  • Maak een mengsel van de kruiden strooi dit over het vlees heen. hier bovenop komt nu de BBQ saus.
  • Zet de slowcooker voor 8 uur op LOW. Ondertussen vult het huis zich met heerlijke geuren
  • Haal na 8 uur het vlees uit de slowcooker en pluk het met 2 vorken uit elkaar. als het goed is is het vlees zo mals dat het uit zichzelf al uit elkaar valt.
  • Voeg het vlees weer toe aan de slowcooker en het saus en meng het goed door elkaar.
  • Serveer met Turks brood, https://www.kitchenmom.joyfromjoyce.nl/salade/verfrissende-koolsla/ en lekkere patatjes!