Begin met het bereiden van de pulled chicken. Doe alle ingrediënten in de slowcooker en zet hem op de lage stand voor 6 uur aan.
Nadat de kip klaar is kun je de stamppot gaan maken.
Schil de aardappelen en snijd deze in stukjes. was ze en kook ze ongeveer 20 minuten
Maak de broccoli schoon en snijd in roosjes. Kook de broccoli in ongeveer 6 minuten beetgaar.
Giet de aardappelen en de broccoli af en doe het in 1 pan. Stamp het tot puree met een de slagroom er door. Dit zorgt ervoor dat het geen droge hap wordt.
Na 6 uur haal je het vlees uit de slowcooker en trek je het met 2 vorken uit elkaar. Voeg dit toe aan de saus in de slowcooker en meng dit goed door elkaar.
Serveer de broccoli stamppot met een schep pulled chicken. Eet smakelijk!
