Pastasalade met farmersalade kip en perzik
Ingrediënten
- 250 gram pasta
- 1 blik perziken
- 1 komkommer
- 250 gram gerookte kip Ik gebruik zelf die van zandvliet vaak
- 1 bak bieze farmer salade Johma heeft ook een variant en de Albert Heijn heeft een eigenmerk die kun je ook prima gebruiken. Ik wissel ze allemaal af en eigenlijk zijn ze qua smaak wel redelijk gelijk.
Instructies
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Snijd de komkommer in blokjes, de gerookte kip in reepjes en de perziken in blokjes
- Giet de pasta af en laat goed afkoelen. Ik maak de pasta meestal 's ochtends, snijd de boel en meng het 's avonds.
- Als de pasta afgekoeld is en de overige ingrediënten gesneden zijn voeg je alles bij elkaar. Schep de farmer salade erdoor en je kunt aanvallen!
Notities
Krijg je hem niet in één keer op? Geen probleem je kunt hem prima nog tot 2 dagen naar bereiding opeten, als je hem maar in de koelkast bewaard in een afgesloten bak.
Wil je meer groente toevoegen? Dan is geraspte wortel ook nog een fijne toevoeging.