Meng in een kom de boter, suiker, vanillesuiker en zout tot een romig mengsel.
Voeg de eieren één voor één toe en mix tot een glad mengsel.
Voeg het zelfrijzend bakmeel beetje bij beetje toe aan het beslag
Blijf mixen tot je een glad beslag hebt
Voeg nu de M&M’s toe en roer nog even goed door zodat de M&M’s overal komen te zitten
Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bak de cake in 60 minuten op 170 graden.
Laat de cake afkoelen
Wanneer je cake is afgekoeld smelt je de chocolade au bain marie.
Als het volledig gesmolten is smeer je de chocolade over de bovenkant van de cake en strooi je de overige M&M’s eroverheen
Even hard laten worden en je kunt er lekkere plakjes van snijden. mmm!