Haal het vlees een uur van de tevoren uit de koelkast om op temperatuur te laten komen.
Snijd het vlees in blokjes
Meng de paprikapoeder en de stoofkruiden door het vlees
Leg de uien en de knoflookpoeder onderop de slowcooker en leg hier het vlees bovenop. Voeg ook de tomatenpuree toe.
Voeg nu de wortel en doperwten toe aan de slowcooker.
Doe hierboven op 100 ML water en het bouillonblokje. Schep het geheel goed door elkaar.
Laat het geheel ongeveer 7 uur op de laagste stand stoven tot het vlees zacht is
Verwarm de oven voor op 200 graden
Schep het stoofvlees in een lage ovenschaal of een met bladerdeeg bekleedde springvorm.
Dek het stoofvlees af met een dakje van het bladerdeeg. maak er wat gaatjes in zodat het stoom kan ontsnappen.
Schuif de ovenschaal in de oven en bak de pie in ca 30 minuten mooi goudbruin.