verwarm de oven voor op 180 graden en leg de piri piri balletjes op een ovenplaat
Doe de balletjes voor 10 minuten in de voorverwarmde oven. Doe de laatste 5 minuten ook de flatbread of de pita broodjes er bij.
Maak ondertussen de tzatziki saus. Rasp de komkommer en doe dit in een kommetje. Voeg hier de Griekse Yoghurt en de knoflook aan toe en roer goed door.
Haal de broodjes uit de oven snijd deze in, snijd de balletjes in plakjes.
Smeer de broodjes in met een flinke lepel tzatziki en leg hier de balletjes op. Serveer ze direct.